花椒系列
上品大紅袍花椒

上品大紅袍花椒顆粒飽滿、油囊豐厚,麻素濃度高、麻感鮮明持久,香氣層次立體豐富,入鍋後麻香四溢且回韻長。適合對食材品質有嚴格要求的連鎖火鍋品牌、川菜名廚餐廳、高端中央廚房,也是提煉頂級花椒油的優質原料。鼎記國際食品通過 ISO 22000 與 HACCP 雙認證,批次品質一致,配合大量穩定供貨需求。
適用場景
頂級火鍋川菜名廚花椒油提煉滷味基底
ISO 22000HACCP

上品大紅袍花椒顆粒飽滿、油囊豐厚,麻素濃度高、麻感鮮明持久,香氣層次立體豐富,入鍋後麻香四溢且回韻長。適合對食材品質有嚴格要求的連鎖火鍋品牌、川菜名廚餐廳、高端中央廚房,也是提煉頂級花椒油的優質原料。鼎記國際食品通過 ISO 22000 與 HACCP 雙認證,批次品質一致,配合大量穩定供貨需求。
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