鼎記國際 台製甜酒釀6KG裝醪糟酒釀批發

醪糟汁的吃法：

1.直接吃：

直接開封，然後挖一些在碗裡吃即可，這個方法最簡單快速，也是最原汁原味。

2.煮：

可以將醪糟汁倒入鍋里煮開，不僅能夠去掉酒氣，而且冬天這樣吃還可以令身體問諾，如果覺得麻煩直接倒入開水沖泡也可以。

3.醪糟沖蛋：

醪糟沖蛋是醪糟汁的一種經典吃法，就是先將醪糟汁倒入水燒開後倒入蛋液，或者煎荷包蛋，然後湯汁和蛋一起吃即可。

4.酒糟小圓：

將湯圓面揉搓成小長條，再分成拇指一般大小的小劑，不用放入餡料，直接喝酒糟一起煮開即可，如果你喜歡，裡面也可以放入不同的餡料。

5.代替料酒：

平時煮菜需要用料酒的時候可以直接用酒糟，也可以在燉肉的時候倒入酒糟而別倒入水。