OEM 代工香料配方：餐飲品牌打造專屬風味的完整指南

什麼情況適合考慮 OEM

當你的品牌有穩定的香料用量（通常月用量達到一定規模），而且你的配方已經成熟、不想繼續在市場上暴露，就是考慮 OEM 的時機。OEM 可以讓你的配方保密，同時降低採購管理的複雜度。

OEM 的流程

通常的流程是：你提供配方（或與鼎記共同開發），我們按配方採購原料、混配、包裝成你的品牌規格，交貨給你直接使用。每批都有固定配比，確保每次出品一致。

成本考量

OEM 的前期有模具費和配方開發費，但量大之後每單位成本通常比你自己採購多種原料再混配更低，而且省去了你的庫存管理和配製人力。

保密協議

OEM 合作通常會簽署保密協議，確保你的配方不會外洩。這是業界標準做法，有這方面需求的餐飲品牌可以放心洽談。

鼎記提供 OEM 代工服務，有興趣的餐飲品牌歡迎 LINE 聯繫，可以先約時間討論需求。